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꾸미 유부초밥이란 시판 유부초밥 위에 소고기볶음을 올려 만든 음식입니다. 간단하게 준비할 수 있고, 단백질과 탄수화물이 잘 조화된 영양만점의 도시락 메뉴입니다. 피크닉이나 소풍에도 좋은데요. 꾸미 유부초밥을 만드는 법과 재료, 팁을 알아보겠습니다.
소고기볶음 만들기
- 다진 소고기 200g, 청양고추 1개, 다진 파 3T, 진간장 2T, 참기름 1T, 다진 마늘 1T, 생강술 0.5T, 꿀 0.5T, 후추 약간을 준비합니다.
- 팬에 기름을 두르고 다진 소고기와 양념 재료들을 넣어 양념이 잘 배이게 볶습니다.
- 다져 놓은 청양고추를 넣고 한 번 더 볶아 참깨를 뿌려줍니다.
유부초밥 만들기
- 유부 12~13장, 밥 1 공기, 참깨 약간, 식초 2T를 준비합니다.
- 따뜻한 밥에 식초와 참깨를 넣어 간을 합니다. (단맛을 좋아하시는 분들은 설탕을 한 꼬집 추가하시면 좋습니다)
- 유부피에 양념 밥을 넣어 모서리까지 꽉꽉 눌러줍니다. (꾸미를 올릴 예정이기 때문에 위에 공간이 조금 남게 해 주세요)
꾸미 유부초밥 완성하기
- 밥 위에 소고기 꾸미를 가득 올려줍니다.
- 도시락 상자에 담아서 휴대하거나 바로 즐겨보세요.
꾸미 유부초밥은 간단한 재료로 만들 수 있지만 맛과 영양은 풍부한 도시락 메뉴입니다. 시간이 없거나 특별한 날에도 쉽게 준비할 수 있습니다. 꾸미 유부초밥으로 가족이나 친구들과 즐거운 식사시간을 보내세요.