전 칼로리 줄이는 방법, 기름 최소화, 고기 대신 두부 버섯 채소와 곤약 대체 재료 사용, 저칼로리 전 잡채 명절음식 레시피를 살펴봅니다.  전반적인 칼로리 절감 전략 명절음식의 고칼로리 원인 분석명절음식이 고칼로리가 되는 주된 이유는 기름진 재료와 조리법 때문입니다. 전이나 튀김류는 많은 양의 기름을 사용하여 조리되며, 칼로리를 높이는 주요 원인입니다.또한, 고기나 전분이 많이 들어간 음식은 칼로리가 높을 수밖에 없습니다. 고칼로리의 원인을 이해하면, 줄이기 위한 대안을 찾는 데 도움이 됩니다. 칼로리 절감을 위한 식재료 선택칼로리를 줄이기 위해서는 식재료 선택이 중요합니다. 고기 대신 두부나 버섯과 같은 저칼로리 재료를 사용하면 전체 칼로리를 낮출 수 있습니다.또한, 전을 만들 때 밀가루 대신 현미가..